MIU AA ESSENCE (1本)
¥9,600
【MIUの日|14日・15日限定】 気づいたら、肌の調子がなんとなく整わない。 ちゃんとケアしているのに、 どこかしっくりこない日。 それは、肌の“土台”が少し疲れているサインかもしれません。 だからこそ、 毎月14日は「整える日」。 今日の肌に、ひと手間を。 ※MIUの日は14日・15日の2日間限定です ※このタイミングだけの特別なご案内をご用意しています ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【美しさを引き出す 水溶性ケイ素配合化粧水 MIU】 化粧水MIUは、 精米後のもみ殻から抽出した 「水溶性ケイ素」を配合した化粧水です。 この“水に溶けている状態”であることが 大きなポイントです。 なぜなら、 私たちの体は水に溶けた状態の成分を 効率よく取り込む性質があるからです。 ケイ素は、肌の土台を支えるミネラルのひとつ。 うるおい・ハリ・なめらかさをサポートし、 肌を整える力を引き出します。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【こんな方におすすめです】 ・最近、肌の調子が安定しないと感じる方 ・乾燥やハリ不足が気になりはじめた方 ・スキンケアの“入り”が悪く感じる方 ・今のケアにもう一段プラスしたい方 ・ブースター化粧水を探している方 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【MIUの特徴】 ・ベタつかず、すっとなじむ軽やかな使用感 ・次に使うスキンケアのなじみをサポート ・ナイアシンアミド、植物幹細胞エキス配合 ・コメ由来セラミドでうるおいをキープ ・毎日のケアに取り入れやすいシンプル設計 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【ご使用方法】 洗顔後、最初のステップとしてご使用ください。 適量を手に取り、やさしくなじませてください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【内容量】 150ml 【主要成分】 水(ケイ酸水5%配合)、ナイアシンアミド、植物幹細胞(りんご果実培養細胞エキス)、コメ由来セラミド(グルコシドセラミド) 【製造国】 日本 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【ご使用上の注意】 ・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください ・開封後はお早めにご使用ください ・肌に異常を感じた場合は使用を中止してください ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 毎月14日は、肌を整える日。 次は、来月14日。 その前に、 今の肌と向き合う時間を。
MIU AA ESSENCE (1本)
¥12,000
美しさを引き出す水溶性ケイ素配合化粧水MIU(ミウエーエーエッセンス) 化粧水MIUは、精米後のもみ殻から抽出した水溶性ケイ素を配合した贅沢な化粧水です。 この「水に溶けている」ことがとっても重要なポイントです。 なぜなら生物は水に溶けている状態でないと効率的に体内に吸収することができないからです。 ケイ素は身体に必要不可欠なミネラルであり、肌の健康をサポートします。 肌にうるおいを与え、弾力をもたらすことで、若々しい印象を引き立てます。 さらに、肌に優しい成分で作られているため、敏感肌の方にも安心してご使用いただけます。 シンプルで洗練されたデザインのボトルは、毎日のスキンケアをより特別な時間にしてくれます。 洗顔後の肌にたっぷりと浸透し、すっきりとした使い心地を実現。 あなたの美しさを引き出す、自然の力を凝縮した一品です。 化粧水MIUは、 ・40代以上の方 ・食生活がパン食中心の方 ・ミネラルが不足している方 ・今お使いの化粧水をそのまま使い続けたい方 ・ブースター化粧水を検討中の方 これらに当てはまる方は、是非一度お試しください。 【期待できる美容効果作用】 コメ由来の成分を主に活用し、相乗効果を得る。ベタつかず、さらっとした使用感。 コラーゲン・エラスチン・ヒアルロン酸・コンドロイチンの構成に働き、上皮細胞の増殖と成長と再生を促すアンチエイジング作用。保湿とバリア機能によるアンチポリューション効果。抗酸化作用。皮膚組織の修復を補助します。シミ・シワ・垂水・乾燥による違和感を軽減し再生を補助します。 紫外線によるダメージ軽減(抗炎症作用)、色素沈着を改善するブライトニング効果(美白・透明感)。幅広い層のエイジングケアにも最適な美容液に近い成分をふんだんに使用した化粧水です。 【内容量】150ml 【主要成分】水(ケイ酸水5%配合)、ナイアシンアミド、植物幹細胞(りんご果実培養細胞エキス)、コメ由来セラミド(グルコシドセラミド)、 【製造国】日本 【お手入れ/取り扱い注意事項】 ・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 ・開封後は早めにご使用ください。 ・肌に異常を感じた場合は、使用を中止してください。 【発送・注文に関する情報や注意事項】 ・ご注文はサイト上で24時間受け付けておりますが、発送は平日のみとなります。 ・配達時間指定は承れない場合がありますので、予めご了承ください。 【その他の情報や注意事項】 ・肌質や体調により使用感が異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ・この商品は外用のみの使用を推奨しています。 ・ お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。 あなたの素肌に、是非一度ミウエーエーエッセンスをお試しください。
MIU AA ESSENCE(2本セット)
¥24,000
美しさを引き出す水溶性ケイ素配合化粧水MIU(ミウエーエーエッセンス) 化粧水MIUは、精米後のもみ殻から抽出した水溶性ケイ素を配合した贅沢な化粧水です。 この「水に溶けている」ことがとっても重要なポイントです。 なぜなら生物は水に溶けている状態でないと効率的に体内に吸収することができないからです。 ケイ素は身体に必要不可欠なミネラルであり、肌の健康をサポートします。 肌にうるおいを与え、弾力をもたらすことで、若々しい印象を引き立てます。 さらに、肌に優しい成分で作られているため、敏感肌の方にも安心してご使用いただけます。 シンプルで洗練されたデザインのボトルは、毎日のスキンケアをより特別な時間にしてくれます。 洗顔後の肌にたっぷりと浸透し、すっきりとした使い心地を実現。 あなたの美しさを引き出す、自然の力を凝縮した一品です。 化粧水MIUは、 ・40代以上の方 ・食生活がパン食中心の方 ・ミネラルが不足している方 ・今お使いの化粧水をそのまま使い続けたい方 ・ブースター化粧水を検討中の方 これらに当てはまる方は、是非一度お試しください。 【期待できる美容効果作用】 コメ由来の成分を主に活用し、相乗効果を得る。ベタつかず、さらっとした使用感。 コラーゲン・エラスチン・ヒアルロン酸・コンドロイチンの構成に働き、上皮細胞の増殖と成長と再生を促すアンチエイジング作用。保湿とバリア機能によるアンチポリューション効果。抗酸化作用。皮膚組織の修復を補助します。シミ・シワ・垂水・乾燥による違和感を軽減し再生を補助します。 紫外線によるダメージ軽減(抗炎症作用)、色素沈着を改善するブライトニング効果(美白・透明感)。幅広い層のエイジングケアにも最適な美容液に近い成分をふんだんに使用した化粧水です。 【内容量】150ml 【主要成分】水(ケイ酸水5%配合)、ナイアシンアミド、植物幹細胞(りんご果実培養細胞エキス)、コメ由来セラミド(グルコシドセラミド)、 【製造国】日本 【お手入れ/取り扱い注意事項】 ・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 ・開封後は早めにご使用ください。 ・肌に異常を感じた場合は、使用を中止してください。 【発送・注文に関する情報や注意事項】 ・ご注文はサイト上で24時間受け付けておりますが、発送は平日のみとなります。 ・配達時間指定は承れない場合がありますので、予めご了承ください。 【その他の情報や注意事項】 ・肌質や体調により使用感が異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ・この商品は外用のみの使用を推奨しています。 ・ お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。 あなたの素肌に、是非一度ミウエーエーエッセンスをお試しください。
Clos Mustardo blanco(白ワイン)6本
¥18,000
SOLD OUT
【生産者】 Ametller アメレー社 19世紀初頭からカタルーニャ・ペネデスで7代続くブドウ栽培家。 Priorat(プリオラート)では小区画の個性を活かした丁寧なワイン造りで知られています。 【産地】 スペイン/Priorat、La Morera de Monsant(ラ・モレラ・デ・モンサント) *Prioratはスペイン最高位DOCa(特選原産地呼称)。 DOCaは、Rioja(リオハ)とPrioratoの2種のみ。 【ブドウ品種】 Garnacha Blanca(ガルナッチャ・ブランカ)100% 【畑・土壌】 Morera de Mont SantoにあるMas del Mustardo(マス・デル・ムスタルド)農園で収穫されたものを使用しています。 砂岩(GRES)や角の取れた丸石が点在。 年間降水量は約450mmと小雨ながら、水分保持力に優れた土壌が樹勢を支えています。 **葡萄畑としてはかなり少なめの降水量ですが、こちらのMoreraの方の土壌は水分保持は良い 葡萄樹は平均3,850本/ha。 1本当たりの生産量は、白葡萄で1.8kg、生産量は7,000kg/ha。 【醸造・熟成】 手摘みで収穫します。畑とワイナリーの2段階で選果後、除梗(じょこう)し、圧搾します。 果汁を10–12℃で48時間静置して澄んだ上澄みのみをフレンチオーク樽へ移し、16℃で約25–30日間発酵。 樽は新樽50%+2年樽50%を使用。 発酵後は樽内で4–5か月熟成し、定期的にバトナージュ(澱攪拌)を実施。 酸は十分にあるためMLF(乳酸発酵)は行わず、濾過・瓶詰後に18–24か月の瓶内熟成を経てリリース。 **除梗(じょこう)とは: 葡萄の房から茎(果梗)を取り除く作業のことです **オーク樽とは: フレンチ・オーク樽100%で、新樽と2年ものが半々になります。 発酵温度は、16℃にコントロールされ、25日〜1ヶ月。 発酵後は4〜5ヶ月の間、樽で寝かします。 この期間中にワインに複雑性とストラクチャーを与えるためにバトロナージュを行います。 **バトナージュとは: 白ワインを醸造する工程の中で、発酵用に添加した酵母が役目を終えて澱(おり)となってタンクの底に沈んでいきます。 その澱を熟成中のワインと一緒に撹拌することで、発酵を終えた澱が自己分解し、アミノ酸や多糖類などに変化し、混ぜ合わせることでワインに旨みが溶け込んでいきます。 酸度は最適レベルのためMLFは行わない。 **MLFとは: マロラクティック発酵のことで、乳酸菌がワインの中のリンゴ酸を乳酸と炭酸ガスに分解するための発酵を指します。 ワインの酸味をまろやかにし、風味を向上させるために用いられます。 その後、ワインを濾過し瓶詰。 18〜24ヶ月熟成します。 【スタイル・味わい】 白い果実のアロマに、ハーブ、上品なロースト香。 口中は凝縮感があり、オイリーで滑らか。 果実味と樽由来の複雑さがよく調和し、余韻は長く、フルボディ寄りの厚みを感じます。 サーブ:12–14℃/大ぶりの白ワイングラス推奨。 10–20分の軽いデキャンタージュも好相性。 ペアリング:白身魚のソテー、ローストチキン、アヒージョ、ハードチーズ、バターベースの料理。 【熟成・希少性】 樽発酵・樽熟成の長期志向。時間の経過とともに旨味と複雑さが増すタイプです。 Priorat の白は生産量が少なく、入手性は高くありません。 【テクニカルデータ】 アルコール:14.5% 酸度(酒石酸換算):5.6 g/L 残糖:生産者非公開 【特徴】 長期保存を考慮に入れて造られた樽熟成ワイン。 時間の経過とともに変化が楽しめる
Clos Mustardo blanco(白ワイン)1本
¥3,000
【生産者】 Ametller アメレー社 19世紀初頭からカタルーニャ・ペネデスで7代続くブドウ栽培家。 Priorat(プリオラート)では小区画の個性を活かした丁寧なワイン造りで知られています。 【産地】 スペイン/Priorat、La Morera de Monsant(ラ・モレラ・デ・モンサント) *Prioratはスペイン最高位DOCa(特選原産地呼称)。 DOCaは、Rioja(リオハ)とPrioratoの2種のみ。 【ブドウ品種】 Garnacha Blanca(ガルナッチャ・ブランカ)100% 【畑・土壌】 Morera de Mont SantoにあるMas del Mustardo(マス・デル・ムスタルド)農園で収穫されたものを使用しています。 砂岩(GRES)や角の取れた丸石が点在。 年間降水量は約450mmと小雨ながら、水分保持力に優れた土壌が樹勢を支えています。 **葡萄畑としてはかなり少なめの降水量ですが、こちらのMoreraの方の土壌は水分保持は良い 葡萄樹は平均3,850本/ha。 1本当たりの生産量は、白葡萄で1.8kg、生産量は7,000kg/ha。 【醸造・熟成】 手摘みで収穫します。畑とワイナリーの2段階で選果後、除梗(じょこう)し、圧搾します。 果汁を10–12℃で48時間静置して澄んだ上澄みのみをフレンチオーク樽へ移し、16℃で約25–30日間発酵。 樽は新樽50%+2年樽50%を使用。 発酵後は樽内で4–5か月熟成し、定期的にバトナージュ(澱攪拌)を実施。 酸は十分にあるためMLF(乳酸発酵)は行わず、濾過・瓶詰後に18–24か月の瓶内熟成を経てリリース。 **除梗(じょこう)とは: 葡萄の房から茎(果梗)を取り除く作業のことです **オーク樽とは: フレンチ・オーク樽100%で、新樽と2年ものが半々になります。 発酵温度は、16℃にコントロールされ、25日〜1ヶ月。 発酵後は4〜5ヶ月の間、樽で寝かします。 この期間中にワインに複雑性とストラクチャーを与えるためにバトロナージュを行います。 **バトナージュとは: 白ワインを醸造する工程の中で、発酵用に添加した酵母が役目を終えて澱(おり)となってタンクの底に沈んでいきます。 その澱を熟成中のワインと一緒に撹拌することで、発酵を終えた澱が自己分解し、アミノ酸や多糖類などに変化し、混ぜ合わせることでワインに旨みが溶け込んでいきます。 酸度は最適レベルのためMLFは行わない。 **MLFとは: マロラクティック発酵のことで、乳酸菌がワインの中のリンゴ酸を乳酸と炭酸ガスに分解するための発酵を指します。 ワインの酸味をまろやかにし、風味を向上させるために用いられます。 その後、ワインを濾過し瓶詰。 18〜24ヶ月熟成します。 【スタイル・味わい】 白い果実のアロマに、ハーブ、上品なロースト香。 口中は凝縮感があり、オイリーで滑らか。 果実味と樽由来の複雑さがよく調和し、余韻は長く、フルボディ寄りの厚みを感じます。 サーブ:12–14℃/大ぶりの白ワイングラス推奨。 10–20分の軽いデキャンタージュも好相性。 ペアリング:白身魚のソテー、ローストチキン、アヒージョ、ハードチーズ、バターベースの料理。 【熟成・希少性】 樽発酵・樽熟成の長期志向。時間の経過とともに旨味と複雑さが増すタイプです。 Priorat の白は生産量が少なく、入手性は高くありません。 【テクニカルデータ】 アルコール:14.5% 酸度(酒石酸換算):5.6 g/L 残糖:生産者非公開 【特徴】 長期保存を考慮に入れて造られた樽熟成ワイン。 時間の経過とともに変化が楽しめる
Farina Lagrima(フェリーニャ ラグリーマ)赤ワイン 6本入
¥21,000
SOLD OUT
**こちらの商品はPrioratではなくToroになります。** 【生産者】 Bodegas Farina ボディガス・フェリーニャ 【産地】 スペインの内陸部地方のToro(トロ) *トロはドゥエロ川流域地方と首都マドリッド南部の広大な地域で、スペイン全生産量の約半分を産する地域です。 【葡萄品種】 Tinta de Toro ティンタ・デ・トロ(別名:テンプラリーニョ)100% *スペインのリオハ原産の品種で、スペインでは最もポピュラーな品種です。 テンプラリーニョには『早熟』という意味があり、冷涼地でも完熟することで知られています。 むせ返るようなオイリー香と力強いタンニンや果実香が特徴です。 プルーンやブラックチェリー、鉄や樽の香りが感じられる葡萄品種です。 【製造方法】 除梗(葡萄の茎を取り除くこと)をおこない、10℃で24時間の低音浸漬します。 その後、20〜24℃で7日〜10日間アルコール醗酵をおこないます。 このワインは圧搾ではなく、重量で果汁を抽出しています。 熟成はフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で、6ヶ月間です。 【アルコール度数】 14% 【推奨温度】 13〜17℃ 【推奨賞味期間】 2年〜5年 【テイスティング・ヒント】 色合いは赤紫色 苺やブラックベリーのような赤い果実香 スミレのアロマが特徴的 樽熟成によるバニラ、カカオ、コーヒーの香りをよく調和する フルーティでフレッシュ バランスが取れた味わい
Farina Lagrima(フェリーニャ ラグリーマ)赤ワイン 1本
¥3,500
**こちらの商品はPrioratではなくToroになります。** 【生産者】 Bodegas Farina ボディガス・ファリーニャ トロを代表する造り手の一つ。地域固有のティンタ・デ・トロの個性を、丁寧な果実選別と樽使いで引き出します。 【産地】 スペイン/Toro(トロ)DO(カスティーリャ・イ・レオン州、ドゥエロ川流域の内陸産地) *トロはドゥエロ川流域地方と首都マドリッド南部の広大な地域で、スペイン全生産量の約半分を産する地域です。 【葡萄品種】 Tinta de Toro ティンタ・デ・トロ(別名:テンプラリーニョ)100% *スペインのリオハ原産の品種で、スペインでは最もポピュラーな品種です。 テンプラリーニョには『早熟』という意味があり、冷涼地でも完熟することで知られています。 むせ返るようなオイリー香と力強いタンニンや果実香が特徴です。 プルーンやブラックチェリー、鉄や樽の香りが感じられる葡萄品種です。 【製造方法】 除梗(葡萄の茎を取り除くこと)をおこない、10℃で24時間の低音浸漬します。 その後、20〜24℃で7日〜10日間アルコール醗酵をおこないます。 このワインは圧搾ではなく、重量で果汁を抽出しています。 熟成はフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で、6ヶ月間です。 【アルコール度数】 14% 【推奨温度】 13〜17℃ 【推奨賞味期間】 2年〜5年 【テイスティング・ヒント】 色合いは赤紫色 苺やブラックベリーのような赤い果実香 スミレのアロマが特徴的 樽熟成によるバニラ、カカオ、コーヒーの香りをよく調和する フルーティでフレッシュ バランスが取れた味わい
CAVA (スパークリングワイン)1本
¥3,000
【生産者】:Amettler (アメレー社は、19世紀初頭よりカタルーニャのベネデス地区で7世代にわたり葡萄栽培に従事してきました。) 【産地】:スペイン・Penedes(ペネデス)地区の北のサン・マルティ・サロカ 【葡萄品種】:Xarello(チャレロ*)50%、Macabeo(マカベオ**)35%、Parellada(パレリャーダ***)15% *Xarello(チャレロ):ピノ・ノワール的でワインに力とコクを与えます。 **Macabeo(マカベオ):ピノ・ムニエ的で豊かな芳香、果実の風味、ワインに骨格、わずかな苦味が特徴です。 ***Parellada(パレリャーダ):CAVAに優雅さやアロマを与え、ボディのしっかりしたワインにします。 【製造方法】:瓶内二次発酵(still wineに蔗糖、酵母を加えて瓶詰して密閉することにより、炭酸ガスを瓶内で生成させる方式のこと) MLF(マロラクティック発酵)ではない:ワインの中に含まれるりんご酸を乳酸菌により乳酸に変化させることで酸味が和らげられる 【熟成】:Brut Natureで9ヶ月〜15ヶ月(市場の需要にもよるが、CAVAの要件として最低9ヶ月熟成させる) 【残糖度】:1.5g/L(dosageは行わない)なのでほぼ糖分はありません。そのため甘みは感じません。 【アルコール度数】:11.5% 亜硫酸塩(SO2)含有量:60mg/L(日本での規定は350g/L未満。フランスのオーガニック規定では白ワインで90mg/L) 【テイスティング・ヒント】:MLFなしで残糖も非常に少ないので、爽やかな酸味を持ち、瓶内二次発酵なので細やかなバブルと長く続く余韻が期待できます。 そこにチャレロ比率50%からのコクと、マカベオからの苦味がどのように絡まって香り、味わいになってくるかが楽しみといえます。
CAVA(スパークリングワイン)6本セット
¥18,000
SOLD OUT
【生産者】:Amettler (アメレー社は、19世紀初頭よりカタルーニャのベネデス地区で7世代にわたり葡萄栽培に従事してきました。) 【産地】:スペイン・Penedes(ペネデス)地区の北のサン・マルティ・サロカ 【葡萄品種】:Xarello(チャレロ*)50%、Macabeo(マカベオ**)35%、Parellada(パレリャーダ***)15% *Xarello(チャレロ):ピノ・ノワール的でワインに力とコクを与えます。 **Macabeo(マカベオ):ピノ・ムニエ的で豊かな芳香、果実の風味、ワインに骨格、わずかな苦味が特徴です。 ***Parellada(パレリャーダ):CAVAに優雅さやアロマを与え、ボディのしっかりしたワインにします。 【製造方法】:瓶内二次発酵(still wineに蔗糖、酵母を加えて瓶詰して密閉することにより、炭酸ガスを瓶内で生成させる方式のこと) MLF(マロラクティック発酵)ではない:ワインの中に含まれるりんご酸を乳酸菌により乳酸に変化させることで酸味が和らげられる 【熟成】:Brut Natureで9ヶ月〜15ヶ月(市場の需要にもよるが、CAVAの要件として最低9ヶ月熟成させる) 【残糖度】:1.5g/L(dosageは行わない)なのでほぼ糖分はありません。そのため甘みは感じません。 【アルコール度数】:11.5% 亜硫酸塩(SO2)含有量:60mg/L(日本での規定は350g/L未満。フランスのオーガニック規定では白ワインで90mg/L) 【テイスティング・ヒント】:MLFなしで残糖も非常に少ないので、爽やかな酸味を持ち、瓶内二次発酵なので細やかなバブルと長く続く余韻が期待できます。 そこにチャレロ比率50%からのコクと、マカベオからの苦味がどのように絡まって香り、味わいになってくるかが楽しみといえます。
Clos Corriol NEGERE(クロス・コリオル・ネグレ)赤ワイン 1本
¥3,000
【生産者】 Amettler アメレー社 19世紀初頭よりカタルーニャのペネデス地区で7世代にわたり葡萄栽培に従事してきました。 【産地】 スペイン・Priorato(プリオラート) Priorato(Priorat)は、スペインワイン法でDOC(*)に分類される。DOCはRioja(リオハ)とPriorato(プリオラート)のみ認められている。 *DOCとは:Denominación de Origen Calificada(特選原産地呼称ワイン) 【葡萄品種】 ガルナッチャ、カベルネ、ソーヴィニヨン、メルロ、シラー 【葡萄畑】 葡萄畑は標高700mに位置するDOQプリオラート。 収穫は9月末に行われ、ブドウは畑で選別され手作業で箱詰めされます。 【製造方法・熟成】 冷温培養後、果実ごとに約25℃で発酵させます。 香りをよく保つためにマセラシオン(**)は約10日間。その後はステンレスタンクでマロラクティック発酵(***)を行い、酸味を減らしていきます。最後に、オークの新樽で約2〜3ヶ月熟成させます。 **マセラシオンとは ワインの醸造工程において、発酵中に果皮や種子、梗(ぶどう果実が着いている茎の部分)を果汁に漬け込むことです。 ***マロラクティック発酵とは ワインのアルコール発酵後に乳酸菌がリンゴ酸を乳酸と炭酸ガスに分解する発酵のことです。ワインの酸度を下げて酸味をまろやかにし、風味の変化や乳製品のような香りをもたらす効果があります。 【アルコール度数】 14.5度 【消費者向け】 まろやかで肉付きが良く、驚くほどフルーティーな表現が合う、飲みやすいワインです。 食前酒として、食事と一緒に、または夜いつでも飲むことができます。 白身の肉(チキンやポークなど)にとても合います。また、魚のソースにもよく合います。 【適温】 16℃〜17℃ 【テイスティングノート】 紫がかった緑のある濃いチェリー フレッシュなアロマと強烈な果実の表現、スパイシーな赤い果実ニュアンス 口に含むと、フルボデイでフレッシュ、幅広く滑らか
Clos Corriol NEGERE(クロス・コリオル・ネグレ)赤ワイン 6本セット
¥18,000
SOLD OUT
【生産者】 Amettler アメレー社 19世紀初頭よりカタルーニャのペネデス地区で7世代にわたり葡萄栽培に従事してきました。 【産地】 スペイン・Priorato(プリオラート) Priorato(Priorat)は、スペインワイン法でDOC(*)に分類される。DOCはRioja(リオハ)とPriorato(プリオラート)のみ認められている。 *DOCとは:Denominación de Origen Calificada(特選原産地呼称ワイン) 【葡萄品種】 ガルナッチャ、カベルネ、ソーヴィニヨン、メルロ、シラー 【葡萄畑】 葡萄畑は標高700mに位置するDOQプリオラート。 収穫は9月末に行われ、ブドウは畑で選別され手作業で箱詰めされます。 【製造方法・熟成】 冷温培養後、果実ごとに約25℃で発酵させます。 香りをよく保つためにマセラシオン(**)は約10日間。その後はステンレスタンクでマロラクティック発酵(***)を行い、酸味を減らしていきます。最後に、オークの新樽で約2〜3ヶ月熟成させます。 **マセラシオンとは ワインの醸造工程において、発酵中に果皮や種子、梗(ぶどう果実が着いている茎の部分)を果汁に漬け込むことです。 ***マロラクティック発酵とは ワインのアルコール発酵後に乳酸菌がリンゴ酸を乳酸と炭酸ガスに分解する発酵のことです。ワインの酸度を下げて酸味をまろやかにし、風味の変化や乳製品のような香りをもたらす効果があります。 【アルコール度数】 14.5度 【消費者向け】 まろやかで肉付きが良く、驚くほどフルーティーな表現が合う、飲みやすいワインです。 食前酒として、食事と一緒に、または夜いつでも飲むことができます。 白身の肉(チキンやポークなど)にとても合います。また、魚のソースにもよく合います。 【適温】 16℃〜17℃ 【テイスティングノート】 紫がかった緑のある濃いチェリー フレッシュなアロマと強烈な果実の表現、スパイシーな赤い果実ニュアンス 口に含むと、フルボデイでフレッシュ、幅広く滑らか
Clos Mustardo Tinto(クロス・ムスタルド・ティント) 赤ワイン 1本
¥3,500
【生産者】 Amettler アメレー社 19世紀初頭よりカタルーニャのペネデス地区で7世代にわたってブドウ栽培に従事してきました。 【産地】 スペイン・Priorat(プリオラート)地区 Priorato(Priorat)は、スペインワイン法でDOCa(*)に分類される。 *DOCaとは Denominacion de Origen Calificada =特選原産地呼称ワインに分類されます。DOCsに分類されるのは、Rioja(リオハ)とPriorato(プリオラート)の2種のみです。 【葡萄品種】 ガルナッチャ(58%)、メルロ(19%)、カベルネ・ソーヴィニヨン(14%)、シラー(9%) 【葡萄畑・土壌】 土壌は2億4千年ほど前の粘土質・石灰質の土壌。 全て海抜650〜710mのモレラ・デ・モンサントにある23haの葡萄畑にて収穫されたものです。 年間降水量はPorreraもMoreraもほぼ同じで450mm程。 葡萄畑としてはかなり少なめの降水量ですが、Moreraの土壌は水分保持が良い) 葡萄樹は平均3,850本/haで、葡萄樹1本あたりの生産量は黒葡萄で1.55kg、生産量は6,000/ha 【製造方法・熟成】 手摘み。 葡萄の第一選別は畑。 20kgの容器でワイナリーに運ばれ再度選別。 除梗(**)し圧搾後に冷却。 圧縮されたマスト(ブドウ果汁)は別のタンクにでキャンテーションし、発酵しないように冷却する。 発酵は冷却プレートを介して常に26〜28℃に管理される。 発酵とマセラシオン(醸し)は20〜25日間。その間、毎日ピジャージュとルモンタージュを行う。 マセラシオンが終了するとワインは清澄する。 最初に得られる果汁は高品質であるも、酸味を軽減するためにマロラクテック発酵を行う。 その後300Lの樽に入れて12ヶ月寝かします。 樽は全てフレンチ・オーク。 12ヶ月経過するとワインを樽からステンレス容器に移して最後のブレンドを行います。 ゆっくりとフィルターを通して瓶詰めをします。 【アルコール濃度】 14.5% 【酸度】 5.9g/L 【特徴】 スペインのワイン法区分のクリアンサ(***) ***クリアンサとは 赤ワインの場合、樽+瓶の最低熟成期間が24ヶ月で、最低瓶熟成期間6ヶ月を含んでいます。 【テイスティングヒント】 香りは、熟成したフルーツの香り、樽香、ココア、バルサミック 味わいは、力強いインパクト、バランス良い、まろやかなタンニン、口中に長く残るクリーミーな樽香、スムーズな後味
Clos Mustardo Tinto(クロス・ムスタルド・ティント)赤ワイン 6本セット
¥21,000
SOLD OUT
【生産者】 Amettler アメレー社 19世紀初頭よりカタルーニャのペネデス地区で7世代にわたってブドウ栽培に従事してきました。 【産地】 スペイン・Priorat(プリオラート)地区 Priorato(Priorat)は、スペインワイン法でDOCa(*)に分類される。 *DOCaとは Denominacion de Origen Calificada =特選原産地呼称ワインに分類されます。DOCsに分類されるのは、Rioja(リオハ)とPriorato(プリオラート)の2種のみです。 【葡萄品種】 ガルナッチャ(58%)、メルロ(19%)、カベルネ・ソーヴィニヨン(14%)、シラー(9%) 【葡萄畑・土壌】 土壌は2億4千年ほど前の粘土質・石灰質の土壌。 全て海抜650〜710mのモレラ・デ・モンサントにある23haの葡萄畑にて収穫されたものです。 年間降水量はPorreraもMoreraもほぼ同じで450mm程。 葡萄畑としてはかなり少なめの降水量ですが、Moreraの土壌は水分保持が良い) 葡萄樹は平均3,850本/haで、葡萄樹1本あたりの生産量は黒葡萄で1.55kg、生産量は6,000/ha 【製造方法・熟成】 手摘み。 葡萄の第一選別は畑。 20kgの容器でワイナリーに運ばれ再度選別。 除梗(**)し圧搾後に冷却。 圧縮されたマスト(ブドウ果汁)は別のタンクにでキャンテーションし、発酵しないように冷却する。 発酵は冷却プレートを介して常に26〜28℃に管理される。 発酵とマセラシオン(醸し)は20〜25日間。その間、毎日ピジャージュとルモンタージュを行う。 マセラシオンが終了するとワインは清澄する。 最初に得られる果汁は高品質であるも、酸味を軽減するためにマロラクテック発酵を行う。 その後300Lの樽に入れて12ヶ月寝かします。 樽は全てフレンチ・オーク。 12ヶ月経過するとワインを樽からステンレス容器に移して最後のブレンドを行います。 ゆっくりとフィルターを通して瓶詰めをします。 【アルコール濃度】 14.5% 【酸度】 5.9g/L 【特徴】 スペインのワイン法区分のクリアンサ(***) ***クリアンサとは 赤ワインの場合、樽+瓶の最低熟成期間が24ヶ月で、最低瓶熟成期間6ヶ月を含んでいます。 【テイスティングヒント】 香りは、熟成したフルーツの香り、樽香、ココア、バルサミック 味わいは、力強いインパクト、バランス良い、まろやかなタンニン、口中に長く残るクリーミーな樽香、スムーズな後味
Els Igols(エルス・イゴルス)赤ワイン 1本
¥4,500
【生産者】 Amettler アメレー社 19世紀初頭よりカタルーニャのペネデス地区で7世代にわたり葡萄栽培に従事してきました。 【産地】 スペイン・Priorato(プリオラート)地域のほぼ中心にあるPorrera(ポレーラ)村。 Costeres(コステレス*)で、ポレーラの一部では勾配度が54度の場所もある。 *コステレスとは 急勾配の丘陵の葡萄畑のことです。 Priorato(Priorat)はスペインのワイン法でDOCa(**)に分類される。 **DOCaとは Doneminacion Origen Calificada =特選原産地呼称ワインに分類されています。DOCaは、Rioja(リオハ)とPriorato(プリオラート)の2種類のみが認められています。 【葡萄品種】 ガルナッチャ72%、カベルネ・ソーヴィニヨン17%、メルロ11% 【葡萄畑・土壌】 標高450〜500mのポレーラ村の農園にある樹齢50年以上の葡萄樹。 リコリェーラと呼ぶ柔らかい茶色のスレート(***)が多く混じる険しい斜面に葡萄畑がテラス状に切り開かれ、全てが手作業のため収穫量が極めて低い。 ***スレートとは 粘板岩でしばしば水晶や鉄さびが混じる、水分保持が難しい 【製造方法・熟成】 当ブドウ畑の立地には熟練の技と果敢な気力が要求されます。 熟練者による葡萄房の手摘み・手作業、葡萄の第一選別は畑、ワイナリーの選別台で再度選別。 除梗し圧搾してペースト状になったものを冷却します。 ステンレスタンクにて26〜28℃で発酵。 ピジャージュ(****)とルモンタージュ(*****)は毎日実施し、色素とタンニンをさらに抽出していきます。 ****ピジャージュとは ワインの醸造工程において、発酵中に棒や櫂(かい)を使って液面に浮かんでいる果皮などの固形成分(果帽)を突き崩し、液体中に沈める作業です。 *****ルモンタージュとは ワインの醸造において、果帽の下のワイン液をポンプで汲み上げて、上部に浮上している果房全体に振りかけて戻し入れる作業です。 これらのプロセスが終了したら移し替えてペーストを圧搾します。 その後ステンレスタンクでマロラクティック発酵(MLF)します。 その後別なタンクに移し替え、新しいオーク樽(全てフレンチオーク)にて12ヶ月熟成させます。 最終的にタンクでブレンドし、濾過してから瓶詰めします。 瓶熟成期間は10年〜13年です。 【アルコール度数】 14% 【酸度】 5.2g/L 【特徴】 長期熟成の赤ワイン。 樹齢の高い葡萄樹からの収穫のため、1本の葡萄樹からの葡萄収穫量は0.76kgと限られるため生産量は多くありません。 【テイスティングヒント】 香り:力強くエレガントなアロマ、熟したフルーツ、ロースト香、薫り高いコーヒー 味わい:凝縮感、オイリー、まろやかなタンニン、長い余韻
Els Igols(エルス・イゴルス)赤ワイン 6本セット
¥27,000
SOLD OUT
**画像では5本ですが、6本セットでの販売です。** 【生産者】 Amettler アメレー社 19世紀初頭よりカタルーニャのペネデス地区で7世代にわたり葡萄栽培に従事してきました。 【産地】 スペイン・Priorato(プリオラート)地域のほぼ中心にあるPorrera(ポレーラ)村。 Costeres(コステレス*)で、ポレーラの一部では勾配度が54度の場所もある。 *コステレスとは 急勾配の丘陵の葡萄畑のことです。 Priorato(Priorat)はスペインのワイン法でDOCa(**)に分類される。 **DOCaとは Doneminacion Origen Calificada =特選原産地呼称ワインに分類されています。DOCaは、Rioja(リオハ)とPriorato(プリオラート)の2種類のみが認められています。 【葡萄品種】 ガルナッチャ72%、カベルネ・ソーヴィニヨン17%、メルロ11% 【葡萄畑・土壌】 標高450〜500mのポレーラ村の農園にある樹齢50年以上の葡萄樹。 リコリェーラと呼ぶ柔らかい茶色のスレート(***)が多く混じる険しい斜面に葡萄畑がテラス状に切り開かれ、全てが手作業のため収穫量が極めて低い。 ***スレートとは 粘板岩でしばしば水晶や鉄さびが混じる、水分保持が難しい 【製造方法・熟成】 当ブドウ畑の立地には熟練の技と果敢な気力が要求されます。 熟練者による葡萄房の手摘み・手作業、葡萄の第一選別は畑、ワイナリーの選別台で再度選別。 除梗し圧搾してペースト状になったものを冷却します。 ステンレスタンクにて26〜28℃で発酵。 ピジャージュ(****)とルモンタージュ(*****)は毎日実施し、色素とタンニンをさらに抽出していきます。 ****ピジャージュとは ワインの醸造工程において、発酵中に棒や櫂(かい)を使って液面に浮かんでいる果皮などの固形成分(果帽)を突き崩し、液体中に沈める作業です。 *****ルモンタージュとは ワインの醸造において、果帽の下のワイン液をポンプで汲み上げて、上部に浮上している果房全体に振りかけて戻し入れる作業です。 これらのプロセスが終了したら移し替えてペーストを圧搾します。 その後ステンレスタンクでマロラクティック発酵(MLF)します。 その後別なタンクに移し替え、新しいオーク樽(全てフレンチオーク)にて12ヶ月熟成させます。 最終的にタンクでブレンドし、濾過してから瓶詰めします。 瓶熟成期間は10年〜13年です。 【アルコール度数】 14% 【酸度】 5.2g/L 【特徴】 長期熟成の赤ワイン。 樹齢の高い葡萄樹からの収穫のため、1本の葡萄樹からの葡萄収穫量は0.76kgと限られるため生産量は多くありません。 【テイスティングヒント】 香り:力強くエレガントなアロマ、熟したフルーツ、ロースト香、薫り高いコーヒー 味わい:凝縮感、オイリー、まろやかなタンニン、長い余韻
MIU AA ESSENCE(5本セット)
¥60,000
美しさを引き出す水溶性ケイ素配合化粧水MIU(ミウエーエーエッセンス) 化粧水MIUは、精米後のもみ殻から抽出した水溶性ケイ素を配合した贅沢な化粧水です。 この「水に溶けている」ことがとっても重要なポイントです。 なぜなら生物は水に溶けている状態でないと効率的に体内に吸収することができないからです。 ケイ素は身体に必要不可欠なミネラルであり、肌の健康をサポートします。 肌にうるおいを与え、弾力をもたらすことで、若々しい印象を引き立てます。 さらに、肌に優しい成分で作られているため、敏感肌の方にも安心してご使用いただけます。 シンプルで洗練されたデザインのボトルは、毎日のスキンケアをより特別な時間にしてくれます。 洗顔後の肌にたっぷりと浸透し、すっきりとした使い心地を実現。 あなたの美しさを引き出す、自然の力を凝縮した一品です。 化粧水MIUは、 ・40代以上の方 ・食生活がパン食中心の方 ・ミネラルが不足している方 ・今お使いの化粧水をそのまま使い続けたい方 ・ブースター化粧水を検討中の方 これらに当てはまる方は、是非一度お試しください。 【期待できる美容効果作用】 コメ由来の成分を主に活用し、相乗効果を得る。ベタつかず、さらっとした使用感。 コラーゲン・エラスチン・ヒアルロン酸・コンドロイチンの構成に働き、上皮細胞の増殖と成長と再生を促すアンチエイジング作用。保湿とバリア機能によるアンチポリューション効果。抗酸化作用。皮膚組織の修復を補助します。シミ・シワ・垂水・乾燥による違和感を軽減し再生を補助します。 紫外線によるダメージ軽減(抗炎症作用)、色素沈着を改善するブライトニング効果(美白・透明感)。幅広い層のエイジングケアにも最適な美容液に近い成分をふんだんに使用した化粧水です。 【内容量】150ml 【主要成分】水(ケイ酸水5%配合)、ナイアシンアミド、植物幹細胞(りんご果実培養細胞エキス)、コメ由来セラミド(グルコシドセラミド)、 【製造国】日本 【お手入れ/取り扱い注意事項】 ・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 ・開封後は早めにご使用ください。 ・肌に異常を感じた場合は、使用を中止してください。 【発送・注文に関する情報や注意事項】 ・ご注文はサイト上で24時間受け付けておりますが、発送は平日のみとなります。 ・配達時間指定は承れない場合がありますので、予めご了承ください。 【その他の情報や注意事項】 ・肌質や体調により使用感が異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ・この商品は外用のみの使用を推奨しています。 ・ お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。 あなたの素肌に、是非一度ミウエーエーエッセンスをお試しください。